Productos
Distribuimos una amplia gama de materiales para la fabricación de productos lácteos
Fermentos Lácticos
Conjunto de bacterias, mohos o levaduras, que combinadas entre sí, participan en la elaboración de productos lácteos: todo tipo de quesos, yogures, leches fermentadas, mantequilla…
Bioprotección
Probióticos
Aditivos
Kits de prueba
Liofilizados
Liofilizado iniciador Queso
Liofilizado Kéfir
Liofilizado Yogurt
Congelados
Fermento congelado iniciador Queso
Fermento congelado Kéfir
Fermento congelado Yogurt
EASY-SET
Fermento iniciador Easy-set
Fermento congelado maduración
Fermento maduración leofilizado
Levadura
Moho
Bioprotección BioSafe
Bioprotección FreshQ
Probiótico BB-12 ®
Probiótico L.CASEI 431 ®
Animal
Cuajo BioRen®
Cuajo Naturen ®
Coagulante producido por fermentación (FPC):
CHY-MAX® Extra
CHY-MAX® Plus 5l
CHY-MAX® Plus 20l
CHY-MAX® Supreme 200
Microbiano
Cuajo Microbiano
Lactasas
Lactasa NOLA 20l
Lactasa NOLA Fit 1l
Protección
Lisozima líquida
Lisozima polvo
Enzima Nisina
Rendimiento
Formulaciones a medida de URSOPLAST ®, con y sin acetato de polivinilo, sorbato potásico y pimaricina. También para ecológico.
Antimoho
De acetato de polivinilo o natural de caseína.
Cola
Colores a medida para recubrir el queso.
Cloruro Cálcico
Test de detección de antibiótico en leche de vaca, cabra y oveja.
Lento: 3 horas. CMT+ Test 100.
Rápidos: 5 minutos. MilkSafe ® diferentes test que detectan: betalactámicos, tetraciclinas, sulfonamidas, estreptomicinas, cloranfenicol y quinolonas (próximamente a la venta).
CMT Single Test
MilkSafe ®
MilkSafe ®
MilkSafe ® Afla M1
MilkSafe ® Afla M1
Detecta lactosa residual en apenas 1 minuto.
LactoSens ® for Nola
LactoSens ®
Tiras: Quantofix ®
Colorimétrico: Visocolor ®
Colorimétrico: Cheker ®
Frascos y pipetas estériles
de diferentes tamaños
Placas Petri
Puntas
Tubos eppendorf
Filtros
... y mucho más
Tiras de pH
pHmetros
Accesorios
Cables, electrodos o soluciones tampón, almacenamiento y limpieza
Sosa dornic
Hidróxido sódico
Fenolftaleína
Etanol
Ácido sulfúrico
Púrpura de bromocresol
Ácido clorhídrico
Alcohol amílico
... y mucho más
Medios de cultivo
- Agar rojo-violeta
- PCA
- Saboraud
Placas con medios preparados de PetrifilmTM
- de aerobios
- enterobacterias
- coliformes (E. coli)
Paños de queso
Con borde de color para identificación de tamaños, o sin él.
Tamaños:
- 40×40
- 45×45
- 50×50
- 70×70
- 85×85
Rollo tela paños queso
Medidas
- 130×100
Bolsas de tela
Para desuerar Requeixo.
